Важен ли е наистина витамин Б12?
10 март 2021
Какво представлява витамин Б12 и защо е ключов за здравето?
Bитамин Б12 е един от жизненоважните витамини, от които се нуждае нашето тяло, за да функционира правилно. Той е водоразтворим и съдържа кобалт, откъдето идва и наименованието му – кобаламин. За разлика от другите водоразтворими витамини, единствено Б12 се акумулира в здравия черен дроб. Той е незаменим и постъпва в организма с храната. Въпреки че дневните нужди от витамин Б12 са ниски, е добре нашата диета да бъде богата на продукти, които го съдържат. Дори и лек недостиг на този витамин, може да причини анемия, депресия и хронична умора. Той се произвежда от определени гъбички и бактерии и поради тази причина се среща главно в продукти от животински произход. Въпреки това, можем да го открием и в някои веган храни като: темпе, бирена мая, тофу и зърнени закуски (мюсли). Ако диетата ни е бедна на храни, които го съдържат, е добре да го набавяме чрез хранителни добавки.
Повишен риск от дефицит на витамин Б12, може да се наблюдава при следните състояния:
- При пернициозна анемия – вид автоимунно, наследствено заболяване;
- При атрофичен гастрит – възпаление и влошаване на състоянието на лигавицата на стомаха;
- При операции на стомаха като гастритен байпас или частичната или пълна стомашна резекция (отстраняване на илеума) също водят до недостиг на Б12, защото именно там се намират рецепторите, необходими за усвояването му;
- При болестта на Крон (възпалително чревно заболяване);
- При ентеритът и цьолиакията също могат да нарушат усвояването на този важен витамин;
- При излагането на райски газ по време на операция;
- При натравяне с тежки метали като живак, който пречи на способността на Б12 да преминава кръвно-мозъчната бариера и да достига до нуждаещите се неврони.

Защо Витамин Б12 е един от най-важните витамини за организма ни?
Витамин Б12 играе изключително важна роля за стимулирането на метаболизма, производството на енергия и нормалното функциониране на нервната система. Нормалните му нива в тялото ни спомагат за намаляване на чувството на отпадналост и умора. Витамин Б12 стимулира производството на енергия и участва в обмяната на въглехидратите, белтъците и мазнините. Подпомага правилния ДНК синтез по отношение на формирането на червени кръвни телца. Грижи се за правилния кислороден пренос до всички органи. Той е необходим за безпроблемното протичане на бременността.
Ето и някои признаци, които могат да ни подскажат, че имаме липса на Витамин Б12:
- затруднения с паметта;
- изтръпване на крайниците;
- депресивни състояния;
- забавени реакции;
- аритмия;
- умора;
Доказано е, че дефицитът на Б12 е метаболитно заболяване, което може да доведе до сериозни здравословни проблеми.
Причини, които могат да доведат до дефицит Б12:
- Когато сме подложени на стрес се отделя кортизол, който се натрупва в стомаха и червата и се забавя храносмилането. Стресът пречи за усвояването на храната и витамин Б12;
- Ако страдаме от възпаления и инфекции;
- Ако страдаме от нарушена секреция на солна киселина и разрушаване на вътрешния протеинов фактор;
- Когато употребяваме противозачатъчни, приемаме антибиотици и противогърчови лекарства;
- Нездравословният начин на живот и неправилното хранене съща са част от причините за неправилното усвояване на витамин Б12;
- Helicobacter pylori
- Атрофичeн гастрит
- Лекарства против стомашни киселини
- Свръхрастеж на отделни щамове чревни бактерии
А ето и източниците, от които можем да си набавим витамин Б12:
Съществуват два вида източници, от които можем да си набавим нужното количество Б12:
- Чрез храната – храните, които съдържат Б12 са продуктите от животински произход като: черен дроб, сърце, бъбреци, пилешко месо, говеждо месо. Рибата и морските дарове. Млечните продукти и яйцата. Някои веган храни като: темпе, тофу, мисо, мюсли, бирена мая.
- Чрез хранителни добавки – на пазара съществуват различни хранителни добавки под формата на таблетки за смучене, течни витамини, назални спрейове и инжекции, които спомагат за бързото набавяне на този жизненоважен витамин. Когато в организма има голям недостиг на витамин Б12 е добре да се консултираме с лекар и да се започне инжекционно поставяне, след което да се премине към таблетки за смучене или назални спрейове.
Различните форми на витамин Б12 - Цианокобаламин, Метилкобаламин, Аденозилкобаламин, Хидроксокобаламин
- Цианокобаламин е форма на Б12, която трябва да премине метаболитни стъпки преди да бъдат превърната в Метилкобаламин или Аденозилкобаламин. Цианокобаламин е форма на витамин Б12, която не се среща в храните от животински произход, образуван е синтетично като след производството на витамин Б12 от строго определени щамове бактерии са запалени свързващите вещества на цианида. Тютюнопушенето натоварва организма с цианид и следователно големи количества от витамин Б12 във формата Цианокобаламин не са подходящи за пушачите.
- Метилкобаламин е една от двете биологично активни форми на витамин Б12, които са нужни на човешкото тяло, участва в регулацията на аминокиселината хомоцистеин. Метилкобаламин е необходим за метилирането на хомоцистеин до метионин, който участва в редица биохимични процеси като метаболизма на невротрансмитери. Освен с увреждане на миелиновата обвивка, дефицитът на витамин Б12 може да доведе до депресивни състояния (Прочетете повече за депресията тук), проблеми със съня, паник атаки, шизофрения и пр. Повишеният хомоцистеин е известен рисков фактор за възникване на сърдечно-съдови заболявания. При намаляване на нивата на витамин Б12 се увеличават нивата на хомоцистеин. Липсата на витамин Б12 във формата Метилкобаламин води до увреждания на ДНК. Според докладите от споделени опити, употребата на метилкобаламин, подобно на други метилови донори, може да има отрицателен ефект върху някои хора. Съществуват експерименти, които предоставят доказателства, че метилкобаламинът може да метилира живака, което води до образуването на още по-токсичния метилживак. Следователно хората с експозиция на живак (напр. поради амалгама) трябва да използват други форми на Б12. Постига 3 пъти по-високи запаси от Б12 в черния дроб от цианокобаламин.
- Аденозилкобаламин е втората биологично активна форма на Б12. Според публикация на www.Б12-vitamin.com Аденозилкобаламин участва в производството на енергия в митохондриите на клетките, всички органи и тъкани и около 20% от съдържащия се витамин Б12 в кръвта. Недостигът на витамин Б12 във формата Аденозилкобаламин води до нарушаване на производството на АТФ на клетъчно ниво и симптоми като:
-
- хронична умора
- силно изтощение
- мускулна слабост
- загуба на тегло
- нарушения в развитието
- Хидроксокобаламин сам по себе си не е коензимна форма на В12, но може да се преобразува от тялото както в метил-, така и в аденозилкобаламин и е обичайна преходна форма в метаболизма на В12. Освен това той се свързва особено добре с транспортните молекули на тялото и по този начин циркулира дълго време в кръвта – това го прави най-добрата форма за съхранение на витамина.
Част от нужните изследвания, които трябва да направите, за потвърждаванде/отхвърляне на дефицит на Б12:
- Пълна Кръвна Картина с показателите MCV, RDW, MCH
- Серумен витамин Б12
- Ретикулоцити
- Серумно желязо
- Желязосвързващ капацитет (ЖСК)
- Фолиева киселина ( витамин Б9)
- Хомоцистеин
Дефицитът на витамин Б12 в човешкия организъм, може да доведе до храносмилателни нарушения, повишен рисĸ от сърдечни заболявания и нарушения на всички когнитивни функции. Въпреки това и високите му нива може да навредят на черния дроб, защото той се съхранява именно там. Лесно може да се разбере дали имаме недостиг на витамин Б12 чрез кръвно изследване. Този витамин е от особено значение както за детския организъм, така и за този на възрастните. За да се предпазим от липсата му е добре да живеем здравословно и да се храним правилно.
Източници:
Интернет
Лечебно гладуване
Гладуването е повече от традиция – науката доказва, че то подмладява клетките, подобрява метаболизма и носи дългосрочни здравни ползи. Вижте как можете да се възползвате от лечебното му действие.
прочети ощеРейши – „Гъбата на дълголетието“
Открийте силата на Рейши (Ganoderma lucidum), почитана от хилядолетия в традиционната китайска медицина като „гъбата на дълголетието“. Богата на над 400 биоактивни съединения, включително полизахариди и терпеноиди, тя подкрепя имунната система, повишава енергията и предпазва клетките от оксидативен стрес. Рейши от продуктите на Нова Ера, предлагат висококачествен екстракт, запазващ чистотата и силата на тази високо ценена в Азия гъба. Научете повече за нейните ползи и защо е ценена като символ на здраве и хармония!
прочети ощеКордицепс на Прах от Нова Ера: Древна Суперхрана с Модерни Ползи
Кордицепсът е една от най-изумителните природни находки, която от векове пленява въображението и подкрепя здравето на хората. Тази паразитна гъба, известна с научното си име Cordyceps sinensis, расте в суровите високопланински райони на Тибет и Хималаите, където е била открита и използвана от местните лечители преди повече от 1200 години. Днес, благодарение на Кордицепс на прах от Нова Ера, тази суперхрана е лесно достъпна за всеки, който търси естествен начин да подобри своето здраве и жизненост. В тази статия ще разгледаме как традиционните вярвания и съвременните научни изследвания се преплитат, за да разкрият пълния потенциал на кордицепса.
прочети ощеМетилирането – ключов процес за здравето и правилното функциониране на организма
Метилирането е важен биохимичен процес, който се осъществява във всяка клетка на тялото. Най-общо казано, това е добавяне на метилова група (-CH₃) към друга молекула, което води до активиране или дезактивиране на различни биологични функции. Метилирането е жизненоважно за редица процеси като производство на енергия, детоксикация на токсини, управление на стреса и поддържане на здравето на хормоните. Метилирането влияе върху начина, по който тялото преобразува храната в енергия, как отговаря на стрес, как се произвеждат и разграждат хормони, токсини и дори тежки метали.
прочети ощеОлигопептиди за красива кожа, здраве и дълголетие
Защо олигопептидите са ключ към здравето? В днешния забързан свят здравословното хранене и начинът на живот са от съществено значение за предотвратяване на хронични заболявания като диабет, сърдечни проблеми и затлъстяване. Хората все повече търсят хранителни добавки, които да подпомогнат диетата им с ценни вещества като олигопептиди. Тези малки, но мощни молекули, намиращи се в продукти като Композитни олигопептиди на прах GUOZHEN от Нова Ера, предлагат уникални ползи за красива кожа, силен имунитет и дълголетие. В тази статия ще разгледаме как олигопептидите действат, защо са важни и как продуктът на Нова Ера, наличен на Jiznen.com, може да преобрази вашето здраве.
прочети ощеУсвояване на витамин Б12 – какво го прави по - различен от останалите витамини?
Витамин Б12 е важен водоразтворим витамин от група Б, който има ключова роля в организма. Той е от съществено значение за синтеза на червените кръвни клетки (еритроцити), нуклеинови киселини, множество невротрансмитери и метаболити. Тези съставки са от съществено значение за нормалното функциониране на физиологичните процеси, подпомагат енергийния метаболизъм и поддържат висока имунологична защита на организма.
прочети ощеХранителна добавка Натто на Нова Ера: Извор на пробиотици, натокиназа , витамин К2 и фитонутриенти
Натто е богат източник на множество полезни съставки, включително пробиотици, витамин К2, минерали и ферменти. Ферментите се характеризират с това, че не се променят по време на реакциите, в които участват. Освен това, след като продуктът от тези реакции достигне определена концентрация, ферментите спират своето действие. Този механизъм предпазва живата клетка от вредните ефекти, които могат да възникнат в резултат на обменните процеси.
прочети ощеПсихотропните лекарства и тежката зависимост, към която довежда тяхната употреба
В нашия съвременен свят психотропните лекарства заемат централно място в лечението на депресията и други психични разстройства. Те предоставят облекчение на симптомите. Въпреки това, нещо, което рядко се обсъжда открито, е фактът, че употребата на тези лекарства може да доведе до сериозна зависимост.
прочети ощеКакво е депресия и ползите от прием на боров прашец и натурални продукти при депресия
Депресията е често срещано и сериозно медицинско заболяване, което се отразява отрицателно върху начина, по който се чувствате, начина, по който мислите и по който действате. За щастие може да бъде повлияна. Депресията предизвиква чувство на тъга и/или загуба на интерес към дейностите, които преди сте харесвали. Може да доведе до различни емоционални и физически проблеми и може да намали способността на човека да функционира нормално на работа и у дома.
прочети ощеПаник атаки - как се лекуват и има ли алтернативи?
Паник атаките се характеризират с чувство на напрежение, повтарящи се натрапчиви и притеснителни мисли, които могат да бъдат съпътствани с физически промени като повишено кръвно налягане, изпотяване, треперене, замаяност или учестен пулс.
прочети ощеНатурална козметика и рецепти за домашен дезодорант
В последно време все повече хора се обръщат към домашната козметика, за да избегнат химикалите и добавките в конвенционалните продукти. Ако искате да знаете какво слагате на кожата си, е лесно да си направите дезодорант у дома. В тази статия ще разгледаме предимствата на домашните дезодоранти и ще ви предоставим конкретни рецепти за дезодорант срещу изпотяване и миризма, който можете да приготвите с няколко основни съставки.
прочети ощеБиохимичен подход за лечение на алкохолизма
Ниацинът е най-важното самостоятелно лечение на алкохолизма и е едно от най-надеждните лечения. И е безопасно, много по-безопасно от всяко едно от съвременните психиатрични лекарства. Ниацинът не действа толкова добре, когато алкохолиците все още пият, но в в няколко случая е спомогнал да се намалил приема на алкохол, докато алкохоликът започне да се въздържа.
прочети ощеИнсулинова резистентност: причини, симптоми и методи за справяне с нея
Инсулиновата резистентност е метаболно състояние, което засяга милиони хора по света. Това се случва, когато клетките в тялото стават устойчиви на инсулина, хормон, произведен от панкреаса, който регулира нивата на кръвната захар. Инсулиновата резистентност може да доведе до високи нива на кръвната захар и различни здравословни проблеми, включително диабет тип 2, напълняване, сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
прочети ощеБогатството на бамбука - разнообразието от аминокиселини и минерали в екстракта от бамбук
Наред с хризантемата, сливата и орхидеята бамбукът е определен от древните китайски мъдреци за едно от четирите благородни растения. Борът, бамбукът и сливата били наречени „тримата приятели за зимата”, понеже само те най-добре устоявали на студените пориви на зимния вятър. Бамбукът бил ценен най-вече заради качествата му, свързани с със здравето, дълголетието, издръжливостта.
прочети ощеЗащо да изберем боров прашец Guozhen на Нова Ера?
Боров прашец Guozhen на Нова Ера е мощна хранителна добавка, която подпомага здравето с естествени хранителни вещества, извлечени от природата. Този уникален продукт е добит от мъжките шишарки на Масоновия бор (Pinus massoniana) – дърво, което расте в девствени гори в източна и югоизточна Азия. Използван от векове в традиционната китайска медицина, боровият прашец днес е признат в целия свят като суперхрана заради богатото си съдържание на витамини, минерали, антиоксиданти и аминокиселини. Като част от продуктите на Нова Ера, той е идеален избор за всеки, който търси натурални хранителни добавки за подобряване на здравето, енергията и цялостното благосъстояние.
прочети ощеБоров прашец за бодибилдъри и фитнес маниаци
Боров прашец Guozhen на Нова Ера е естествена хранителна добавка, която може да бъде тайната ви за постигане на изваяна фигура и по-добри спортни резултати. В свят, в който култът към мускулите и стегнатото тяло е на пиедестал, много бодибилдъри и фитнес маниаци търсят безопасни начини да увеличат своя тестостерон и енергия. За разлика от изкуствените добавки, които често носят рискове, боровият прашец предлага натурален подход, подкрепен от традиционната китайска медицина и съвременни изследвания. Като част от продуктите на Нова Ера, той е идеален избор за спортисти, които искат да подобрят хормоналния си баланс и физическа форма без странични ефекти.
прочети ощеЖелязодефицитна анемия... Защо добавянето на желязо не е отговорът и защо 1 от 5 души е с претоварване с желязо, причиняващо увреждане на тъканите и ранно стареене
Желязото е един от най-разпространените минерали на земята и присъства в много храни, както животински, така и растителни. Ако този минерал е толкова изобилен, защо има толкова много хора, които показват признаци на анемия, въпреки че приемат добавки? Може би желязодефицитната анемия не е точно анемия, а хронично възпаление или проблем с бионаличната мед?
прочети ощеКакви са здравословните ползи от приема на боров прашец?
Най-добрият избор, който може да направите, за да имате силна имунна система. В азиатските култури е описван като мощен адаптоген и един от най-добрите източници на енергия.
прочети ощеВитамин Б6
Витамин В6 също известен като пиридоксин е абсолютно необходим за много от процесите на обмяната на веществата. Той е тясно свързан с обмяната на въглехидрати, мазнини и протеини и се явява като коензим в приблизително 80 биохимични процеси, един от които е преобразуването на мощния невромедиатор серотонин от амино - триптофана. При намаляване съдържанието на серотонин се появяват мигрени, депресия и снижена концентрация при децата. Концентрацията на витамин Б6 в мозъка е приблизително 100 пъти по-висока, отколкото тази в кръвта. Витамин Б6 участва в синтеза на 3 от най-основните невротрансмитери в мозъка: серотонин, допамин и гама-амино маслена киселина (GABA).
прочети ощеКакви са здравословните ползи от приема на червена боровинка?
Червената боровинка е дребно, но изключително полезно растение, познато още от дълбока древност с многобройните си лечебни качества. Вирее по каменливи поляни и можем да я срещнем в районите на Стара планина, Родопите, Рила, Витоша, Пирин и Средна гора. Освен това, поради големия си брой ползи за здравето, плодчетата на червената боровинка се отглеждат често и в домашни условия.
прочети ощеГел капсули с чесново масло Guozhen - добавка за здраве и дълголетие
Здравословното и балансирано хранене е ключът към поддържането на оптимално физическо и психическо здраве. Природата ни е дарила с множество натурални продукти, които доказано се грижат за правилното функциониране на нашето тяло. В този ред на мисли, едно от най-мощните природни средства безспорно е чесънът.
прочети ощеКакъв е най-честият дефицит на витамини при диабет тип 2?
Витамините са вид микронутриенти, които не могат да бъдат синтезирани в човешкото тяло. Техните роли в организма обхващат широк спектър на действие, като всеки витамин носи своите специфични здравословни ползи. Недостигът им, от своя страна пък, е свързан с нежелани патологични състояния. Ето защо е особено важно да си набавяме оптималните количества и да не допускаме дефицит на витамини, особено при наличието на хронична болест.
прочети ощеКаква е връзката между работата на черния дроб и холестерола?
Високият холестерол може да доведе до отлагането на мастни образувания по стените на кръвоносните съдове, известни като плаки. Впоследствие, тези отлагания нарастват, което е предпоставка за затруднен кръвоток през артериите, както и запушвания на кръвоносните съдове - състояние известно като атеросклероза. Крайният резултат от този патологичен процес е развитието на сърдечно-съдови заболявания, като високо кръвно налягане, инфаркт и инсулт.
прочети ощеВсичко за витамин К2
Витамин К2 изпълнява ролята на активатор на някои протеини, които допринасят за нормалното съсирване на кръвта, оптималния метаболизъм на калция и здравето на сърдечния мускул. Една от най-важните функции на витамин К2 е регулацията на калция и неговото отлагане в костната система. С други думи, витамин К2 насърчава калцификацията на костите, като същевременно предотвратява калцификацията на кръвоносните съдове и бъбреците.
прочети ощеВсичко, което трябва да знаете за витамин Д
Витамин D принадлежи към семейството на мастноразтворимите витамини (наред с витамините А, Е и К). Витамините от тази група се разтварят в мазнини и могат да бъдат съхранявани в човешкото тялото за дълъг период от време (обикновено в черния дроб). Макар често наричан витамин, всъщност този микроелемент представлява вид стероиден хормон. Произвежда се от холестерола, когато тялото ви е изложено на пряка слънчева светлина. Ето защо, витамин D е познат още и като “слънчевият витамин”.
прочети ощеКакво представлява маслото от Камелия, откъде произхожда и ползите от него
Маслото от Камелия е подходящо както за външна, така и за вътрешна употреба. То съдържа в себе си около 90% ненаситени мазнини, до 83% олеинова киселина, витамините А, В, D и Е, минералите калций и калий, както и биоактивните органични съединения тритерпени, сапонини и сквален. Всички тези съставки благоприятстват здравето на косата, кожата и ноктите. То е едно от най-древните и ценни масла за красота в Япония. Твърди се, че е тайната за красота на японските гейши.
прочети ощеCandida - превенция и подпомагане на организма в борбата с гъбичките.
Кандидозата е вид гъбична инфекция, която се причинява от дрожди от вида Candida, естествено обитаващи в малки количества нашите тела. При свръх размножаване може да предизвикат непреодолимо желание за ядене на сладки неща, проблеми с краткосрочната памет, трудности с концентрацията, невъзможност да се фокусираме за дълго върху дадена задача, подуване на корема, храносмилателни проблеми, депресия, тревожност, или хронични заболявания.
прочети ощеОстеопороза – митове и факти
Проучване показва, че хората с натрупване (отлагания) на калций в коронарната си артерия имат много по-висок риск от бъдещ сърдечен удар или инсулт, въпреки други високо рискови фактори като диабет, високо кръвно налягане или високи нива на лошия холестерол.
прочети ощеБоров прашец с олигозахариди за силна имунна система
Здравето на червата – ключ към силна имунна система и цялостно благополучие Около 70-80% от клетките на имунната система се намират в стомашно-чревния тракт, което го прави основен играч в защитата на организма срещу болести. В дебелото черво живее сложна екосистема от трилиони микроорганизми, известна като чревен микробиом. Тази микробна общност взаимодейства с хранителните вещества, патогените и токсините, постъпващи в организма, и играе ключова роля за поддържането на здравето. Здравият чревен микробиом подпомага не само храносмилането, но и регулирането на имунните реакции, синтеза на витамини и защитата срещу вредни микроорганизми.
прочети ощеВитамин Б3
Витамин В3, или ниацин, е един от най-важните витамини от групата на В-комплекса и е необходим за оптималното функциониране на много процеси в тялото. Ниацинът помага за оползотворяването на протеини, мазнини и въглехидрати и играе ключова роля в кръвообращението, като помага за транспортирането на кислорода до клетките.
прочети ощеВитамин Б9
Витамин В9 има няколко роли и няколко имена. Когато имаме предвид естествената му форма, говорим за фолат. Дефицитът на витамин В9 може да доведе до сериозни малформации на плода и преждевременно раждане. В допълнение - ролята му в нервната система му позволява да намали риска от деменция или Алцхаймер. Витамин В9 помага на мозъка и нервния метаболизъм.
прочети ощеНов метод за плащане в нашия онлайн магазин – NewPay – Вземи сега, плати по-късно
Вече всички наши клиенти могат да се възползват от най-новия метод за плащане в магазина ни – NewPay – Вземи сега, плати по-късно!
прочети ощеЧували ли сте за "натто" (ферментирала соя), която е една от традиционните храни в Япония?
Думата "natto" произлиза от израза "запазен, консервиран " и означава традиционна японска храна, която се произвежда чрез ферментация на соя, като се използва бактерия, наречена "Bacillus subtilis". Сравнително ниското съдържание на калории, съчетано с химичния състав, богат на голям брой биологично активни вещества, прави натто изключително полезен хранителен продукт и богат източник на витамин К2.
прочети ощеОсновни причини за увеличаване на теглото и затлъстяване
Затлъстяването е един от най-големите здравни проблеми в света. То е свързано с няколко съпътстващи състояния, известни като метаболитен синдром. Те включват високо кръвно налягане, висока кръвна захар и лош липиден профил на кръвта.
прочети ощеМакс Герсон и неговият метод за борба с рака
Терапията Герсон се основава на убеждението, че болестта е причинена от натрупването на токсини или от дефицит в организма.
прочети ощеПолезни приложения на етеричните масла
Етеричните масла са естествени ароматни съединения, които могат да бъдат намерени в семената, кората, стъблата, корените, цветовете и други части на растенията. Етеричните масла са били използвани през вековете в много култури поради подпомагащите здравето качества.
прочети още