Нато е традиционно японско ястие, произведено чрез ферментацията на соеви зърна със специална бактерия, известна като Bacillus subtilis и предлага редица ползи за здравето, които се свързват със специфичните му свойства и богатото съдържание на хранителни вещества. Този процес предизвиква образуването на характерната му текстура и аромат, както и промените във вкуса му.
Натокиназата е един от тези ферменти, който е специфичен за наттото и се създава по време на процеса на ферментация. Натокиназата е протеолитичен ензим, което означава, че може да разгражда протеини. Тя е особено известна със своята способност да разгражда фибрина, вещество, което помага за образуването на кръвни съсиреци. Този процес може да има важни последици върху здравето на сърцето и кръвоносната система. Натокиназата може да помогне за разреждането на кръвта, като по този начин намалява риска от сърдечни заболявания и засилва здравето на сърцето.
Тези съставки и ефекти от натто и натокиназата върху здравето са обект на множество научни изследвания и обсъждания, което подчертава техния потенциал като естествена хранителна добавка за подпомагане на здравето.
Пробиотици в натто: Натто е известно със своето богатство на пробиотични култури, които се развиват по време на процеса на ферментация, който е съществен част от производството на натто.
Пробиотиците в натто играят важна роля в поддържането на баланса на микробната флора в стомашно-чревния тракт. Те са полезни, тъй като подпомагат усвояването на хранителните вещества, подобряват храносмилането и укрепват имунната система. Този баланс на добрите бактерии в червата е важен за имунитета.
Възможността на пробиотиците в натто да подобрят храносмилането може да бъде полезна за хора с чувствителен стомах или за онези, които желаят да оптимизират своето храносмилане. Те също така могат да бъдат полезни при преодоляването на някои храносмилателни проблеми, като например диарията или запек.
Протеини в натто: Натто е източник на висококачествени растителни протеини, които предоставят важни аминокиселини, необходими за растежа и здравето на тъканите в човешкото тяло. Това го прави ценен източник на хранителни вещества за хората, особено за вегетарианци и вегани.
Витамин К2 в натто и калциевият метаболизъм: Витамин К2 играе важна роля в разпределението на калция в тялото. Едно от ключовите му действия е да насочва калция от кръвоносната система към костите, където е необходим за тяхната плътност и здраве. Това предпазва артериите от отлагане на калций, което може да намали риска от различни сърдечносъдови заболявания, включително атеросклероза и инфаркт.
Изключителната концентрация на витамин К2 в натто го прави ценна добавка към диетата за поддържане на сърдечното здраве. Въпреки това, важно е да се отбележи, че трябва да се консултирате със здравен специалист, преди да променяте диетата си или добавяте нови храни в нея.
Повече за витамин К2 можете да прочетете тук.
Полифеноли и флавоноиди: Натто съдържа различни видове антиоксидантни съединения като полифеноли и флавоноиди. Тези вещества са известни със своите антиоксидантни свойства, които помагат на организма да се защитава от увреждането, причинено от свободните радикали.
Борба със свободните радикали: Антиоксидантите, открити в натто, могат да намалят вредата, причинена от свободните радикали в организма. Свободните радикали са нестабилни молекули, които могат да причинят увреждане на клетъчните структури и да допринесат за преждевременното стареене и развитието на различни заболявания.
Здравословни ползи: Антиоксидантите в храната, като тези от натто, се свързват с подобрена функция на имунната система, подпомагат здравето на кожата и могат да имат противовъзпалителни ефекти.
Натто може да бъде ценен източник на антиоксиданти, които играят важна роля в борбата със свободните радикали в организма и поддържането на здравето на клетките и органите. Включването му в балансираната и разнообразна диета може да допринесе за общото здраве и благополучие.
Ферментацията и храносмилането: Процесът на ферментация при приготвянето на натто предоставя ползи за храносмилането. Това включва разграждането на сложни хранителни вещества, което може да направи храната по-лесно усвояема за тялото. Този процес може да подпомогне хората с чувствителен стомх да усвояват по-лесно някои хранителни вещества.
Детоксикация и очистване: Ферментацията може да помогне и за по-ефективното отстраняване на токсини от тялото. Това се дължи на способността й да улеснява процесите на детоксикация, като помага на тялото да изхвърля ненужните или вредни съединения.
Глог, Нар и Грозде
Допълнителни съставки в хранителната добавка Натто на Нова Ера включват глог, нар и грозде. Глогът е известен със своите кардиопротективни свойства и способността си да подпомага здравето на сърцето. Нарът и гроздето са източници на антиоксиданти, които имат благоприятно въздействие върху здравето на кръвоносната система и имунната функция.
Въпреки че хранителните добавки с натто може да има тези благоприятни ефекти върху храносмилането и детоксикацията, важно е да се има предвид, че реакцията на всеки организъм може да е различна. Консултирането със здравен специалист е винаги препоръчително.
Натто може да е неподходящо за хора с определени алергии или здравословни проблеми.
Използвани източници: PubMed, ScienceDirect, Интернет
Метилирането е важен биохимичен процес, който се осъществява във всяка клетка на тялото. Най-общо казано, това е добавяне на метилова група (-CH₃) към друга молекула, което води до активиране или дезактивиране на различни биологични функции. Метилирането е жизненоважно за редица процеси като производство на енергия, детоксикация на токсини, управление на стреса и поддържане на здравето на хормоните. Метилирането влияе върху начина, по който тялото преобразува храната в енергия, как отговаря на стрес, как се произвеждат и разграждат хормони, токсини и дори тежки метали.
прочети още
В последно време все повече хора се обръщат към домашната козметика, за да избегнат химикалите и добавките в конвенционалните продукти. Ако искате да знаете какво слагате на кожата си, е лесно да си направите дезодорант у дома. В тази статия ще разгледаме предимствата на домашните дезодоранти и ще ви предоставим конкретни рецепти за дезодорант срещу изпотяване и миризма, който можете да приготвите с няколко основни съставки.
прочети още
Витамин Б12 е важен водоразтворим витамин от група Б, който има ключова роля в организма. Той е от съществено значение за синтеза на червените кръвни клетки (еритроцити), нуклеинови киселини, множество невротрансмитери и метаболити. Тези съставки са от съществено значение за нормалното функциониране на физиологичните процеси, подпомагат енергийния метаболизъм и поддържат висока имунологична защита на организма.
прочети още
В нашия съвременен свят психотропните лекарства заемат централно място в лечението на депресията и други психични разстройства. Те предоставят облекчение на симптомите. Въпреки това, нещо, което рядко се обсъжда открито, е фактът, че употребата на тези лекарства може да доведе до сериозна зависимост.
прочети още
Депресията е често срещано и сериозно медицинско заболяване, което се отразява отрицателно върху начина, по който се чувствате, начина, по който мислите и по който действате. За щастие може да бъде повлияна. Депресията предизвиква чувство на тъга и/или загуба на интерес към дейностите, които преди сте харесвали. Може да доведе до различни емоционални и физически проблеми и може да намали способността на човека да функционира нормално на работа и у дома.
прочети още
Паник атаките се характеризират с чувство на напрежение, повтарящи се натрапчиви и притеснителни мисли, които могат да бъдат съпътствани с физически промени като повишено кръвно налягане, изпотяване, треперене, замаяност или учестен пулс.
прочети още
Ниацинът е най-важното самостоятелно лечение на алкохолизма и е едно от най-надеждните лечения. И е безопасно, много по-безопасно от всяко едно от съвременните психиатрични лекарства. Ниацинът не действа толкова добре, когато алкохолиците все още пият, но в в няколко случая е спомогнал да се намалил приема на алкохол, докато алкохоликът започне да се въздържа.
прочети още
Инсулиновата резистентност е метаболно състояние, което засяга милиони хора по света. Това се случва, когато клетките в тялото стават устойчиви на инсулина, хормон, произведен от панкреаса, който регулира нивата на кръвната захар. Инсулиновата резистентност може да доведе до високи нива на кръвната захар и различни здравословни проблеми, включително диабет тип 2, напълняване, сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
прочети още
Наред с хризантемата, сливата и орхидеята бамбукът е определен от древните китайски мъдреци за едно от четирите благородни растения. Борът, бамбукът и сливата били наречени „тримата приятели за зимата”, понеже само те най-добре устоявали на студените пориви на зимния вятър. Бамбукът бил ценен най-вече заради качествата му, свързани с със здравето, дълголетието, издръжливостта.
прочети още
Боровият прашец е естествено вещество, получено от мъжките шишарки на боровете. Използва се от векове в традиционната китайска медицина заради различните си ползи за здравето. Напоследък боровият прашец придоби популярност в западния свят като суперхрана поради високото съдържание на хранителни вещества и потенциалните ползи за здравето.
прочети още
Андрогенните съединения в Боровия прашец, като тестостерон и ДХЕА са био идентични, което означава, че те са в същата форма, която произвежда собственото ни тяло. За разлика от TRT (заместваща терапия с тестостерон), наличието на тези хормони в боровият прашец не спира собственото хормонално производство на тялото, което често е страничен ефект на TRT. Полезен е за употреба от спортисти, активно занимаващи се с боди билдинг и фитнес.
прочети ощеЖелязото е един от най-разпространените минерали на земята и присъства в много храни, както животински, така и растителни. Ако този минерал е толкова изобилен, защо има толкова много хора, които показват признаци на анемия, въпреки че приемат добавки? Може би желязодефицитната анемия не е точно анемия, а хронично възпаление или проблем с бионаличната мед?
прочети още
Най-добрият избор, който може да направите, за да имате силна имунна система. В азиатските култури е описван като мощен адаптоген и един от най-добрите източници на енергия.
прочети още
Витамин В6 също известен като пиридоксин е абсолютно необходим за много от процесите на обмяната на веществата. Той е тясно свързан с обмяната на въглехидрати, мазнини и протеини и се явява като коензим в приблизително 80 биохимични процеси, един от които е преобразуването на мощния невромедиатор серотонин от амино - триптофана. При намаляване съдържанието на серотонин се появяват мигрени, депресия и снижена концентрация при децата. Концентрацията на витамин Б6 в мозъка е приблизително 100 пъти по-висока, отколкото тази в кръвта. Витамин Б6 участва в синтеза на 3 от най-основните невротрансмитери в мозъка: серотонин, допамин и гама-амино маслена киселина (GABA).
прочети още
Червената боровинка е дребно, но изключително полезно растение, познато още от дълбока древност с многобройните си лечебни качества. Вирее по каменливи поляни и можем да я срещнем в районите на Стара планина, Родопите, Рила, Витоша, Пирин и Средна гора. Освен това, поради големия си брой ползи за здравето, плодчетата на червената боровинка се отглеждат често и в домашни условия.
прочети още
Здравословното и балансирано хранене е ключът към поддържането на оптимално физическо и психическо здраве. Природата ни е дарила с множество натурални продукти, които доказано се грижат за правилното функциониране на нашето тяло. В този ред на мисли, едно от най-мощните природни средства безспорно е чесънът.
прочети още
Днес, здравословното хранене и начин на живот заемат все по-важно място в нашето ежедневие. Това е особено добра новина, предвид високия ръст на хронични болести, като инфаркт, диабет и затлъстяване. Хората се информират по-добре, пазаруват по-разумно и вземат по-рационални решения, свързани с храненето. За повечето вече не е тайна, че трябва да наблегнат на храни, богати на фибри, полезни мазнини и антиоксиданти и да избягват тези, с високо съдържание на добавена захар, сол и наситени мазнини.
прочети още
Витамините са вид микронутриенти, които не могат да бъдат синтезирани в човешкото тяло. Техните роли в организма обхващат широк спектър на действие, като всеки витамин носи своите специфични здравословни ползи. Недостигът им, от своя страна пък, е свързан с нежелани патологични състояния. Ето защо е особено важно да си набавяме оптималните количества и да не допускаме дефицит на витамини, особено при наличието на хронична болест.
прочети още
Високият холестерол може да доведе до отлагането на мастни образувания по стените на кръвоносните съдове, известни като плаки. Впоследствие, тези отлагания нарастват, което е предпоставка за затруднен кръвоток през артериите, както и запушвания на кръвоносните съдове - състояние известно като атеросклероза. Крайният резултат от този патологичен процес е развитието на сърдечно-съдови заболявания, като високо кръвно налягане, инфаркт и инсулт.
прочети още
Витамин К2 изпълнява ролята на активатор на някои протеини, които допринасят за нормалното съсирване на кръвта, оптималния метаболизъм на калция и здравето на сърдечния мускул. Една от най-важните функции на витамин К2 е регулацията на калция и неговото отлагане в костната система. С други думи, витамин К2 насърчава калцификацията на костите, като същевременно предотвратява калцификацията на кръвоносните съдове и бъбреците.
прочети още
Витамин D принадлежи към семейството на мастноразтворимите витамини (наред с витамините А, Е и К). Витамините от тази група се разтварят в мазнини и могат да бъдат съхранявани в човешкото тялото за дълъг период от време (обикновено в черния дроб). Макар често наричан витамин, всъщност този микроелемент представлява вид стероиден хормон. Произвежда се от холестерола, когато тялото ви е изложено на пряка слънчева светлина. Ето защо, витамин D е познат още и като “слънчевият витамин”.
прочети още
Маслото от Камелия е подходящо както за външна, така и за вътрешна употреба. То съдържа в себе си около 90% ненаситени мазнини, до 83% олеинова киселина, витамините А, В, D и Е, минералите калций и калий, както и биоактивните органични съединения тритерпени, сапонини и сквален. Всички тези съставки благоприятстват здравето на косата, кожата и ноктите. То е едно от най-древните и ценни масла за красота в Япония. Твърди се, че е тайната за красота на японските гейши.
прочети още
Витамин Б12 играе изключително важна роля за стимулирането на метаболизма, производството на енергия и нормалното функциониране на нервната система. Нормалните му нива в тялото ни спомагат за намаляване на чувството на отпадналост и умора.
прочети още
Кандидозата е вид гъбична инфекция, която се причинява от дрожди от вида Candida, естествено обитаващи в малки количества нашите тела. При свръх размножаване може да предизвикат непреодолимо желание за ядене на сладки неща, проблеми с краткосрочната памет, трудности с концентрацията, невъзможност да се фокусираме за дълго върху дадена задача, подуване на корема, храносмилателни проблеми, депресия, тревожност, или хронични заболявания.
прочети още
Проучване показва, че хората с натрупване (отлагания) на калций в коронарната си артерия имат много по-висок риск от бъдещ сърдечен удар или инсулт, въпреки други високо рискови фактори като диабет, високо кръвно налягане или високи нива на лошия холестерол.
прочети още
Около 80% от имунната система се намира в стомашно-чревния тракт. В дебелото черво има голяма популация от микроорганизми, която среща постъпващите от храната вещества и патогени.
прочети още
Витамин В3, или ниацин, е един от най-важните витамини от групата на В-комплекса и е необходим за оптималното функциониране на много процеси в тялото. Ниацинът помага за оползотворяването на протеини, мазнини и въглехидрати и играе ключова роля в кръвообращението, като помага за транспортирането на кислорода до клетките.
прочети още
Витамин В9 има няколко роли и няколко имена. Когато имаме предвид естествената му форма, говорим за фолат. Дефицитът на витамин В9 може да доведе до сериозни малформации на плода и преждевременно раждане. В допълнение - ролята му в нервната система му позволява да намали риска от деменция или Алцхаймер. Витамин В9 помага на мозъка и нервния метаболизъм.
прочети ощеВече всички наши клиенти могат да се възползват от най-новия метод за плащане в магазина ни – NewPay – Вземи сега, плати по-късно!
прочети още
Думата "natto" произлиза от израза "запазен, консервиран " и означава традиционна японска храна, която се произвежда чрез ферментация на соя, като се използва бактерия, наречена "Bacillus subtilis". Сравнително ниското съдържание на калории, съчетано с химичния състав, богат на голям брой биологично активни вещества, прави натто изключително полезен хранителен продукт и богат източник на витамин К2.
прочети още
Затлъстяването е един от най-големите здравни проблеми в света. То е свързано с няколко съпътстващи състояния, известни като метаболитен синдром. Те включват високо кръвно налягане, висока кръвна захар и лош липиден профил на кръвта.
прочети още
Терапията Герсон се основава на убеждението, че болестта е причинена от натрупването на токсини или от дефицит в организма.
прочети още
Етеричните масла са естествени ароматни съединения, които могат да бъдат намерени в семената, кората, стъблата, корените, цветовете и други части на растенията. Етеричните масла са били използвани през вековете в много култури поради подпомагащите здравето качества.
прочети още